Texas hold 'em je varianta pokeru. Stala se nejhranější karetní hrou nejen v kasinech Evropy a Ameriky ale také v hernách na internetu. Peněžní odměny pro vítěze největších světových turnajů jako je World Poker Tour nebo série turnajů nazvaná World Series of Poker se pohybují v řádech milionů dolarů Největší internetové herny mají v každém okamžiku více než 20000 připojených hráčů. Poker se tak stává jedním z nejrychleji rostoucích herních průmyslů. Odhaduje se, že v roce 2005 přesáhl obrat pokerových heren na internetu 50 miliard USD.
Cílem hry je získat co nejvíc peněz.